Kategoria: domowe pieczywo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pyszna chałka drożdżowa z kruszonką

Po kilku miesiącach przerwy wracam do dzielenia się z Wami swoimi ulubionymi przepisami.Synek ma już cztery miesiące i mogę trochę więcej czasu poświęcić na pichcenie :). Moim ostatnim przysmakiem jest pieczywo drożdżowe! Wiem wiem, żadne odkrycie, ale dotychczas nie przepadałam za drożdżami. Ostatnio się to jednak zmieniło i uwielbiam piec domowe pieczywo! Tym razem przedstawiam…




Bułeczki pszenne

Nie ma to jak świeże, domowe bułeczki! Składniki: 12g świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki cukru 500g mąki pszennej 200-240ml mleka jajko płaska łyżeczka soli 20g miękkiego masła Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności należy zasypać drożdże cukrem oraz dodać 50ml ciepłego mleka oraz 2 łyżki mąki. Taką mieszankę odstawiany na chwilę. W międzyczasie mieszamy ze sobą…